Going vegetarian

Først vil jeg undskylde mit fravær fra bloggen og ja, jeg har været max stresset og nu er der mere ro og overskud til bloggen. Jeg har taget et valg omkring mad. I lang tid har jeg ikke kunnet nyde en bøf, som tidligere i mit liv. Jeg har aldrig kunne tage råt kød og har synes at der er for meget død hos slagteren. Jeg er har fået mig en omgangskreds af skønne mennesker i mit liv. der fx. er vegetarer eller veganere. Men der er selvfølgelig også nogle skønne kødædende mennskeer i mit liv. Jeg har valgt at blive vegetar, da jeg ikke nyder kød og at jeg aldrig laver mad med kød overhovedet. Niks. Jeg har set dokumentarer, læst om dyre velfærd og har åbnet en helt ny verden og bekymring omkring dyr. Tanken om at dyr bliver slået ihjel og at det de bliver behandlet skidt, det gør mig så ked af det. Dyr har ligeså meget ret til at leve, som vi mennesker. Dyr har følelser og er klogere en vi tror. Jeg har fået øjnene op og jeg vil gøre hvad jeg kan, selvom det ikke er nok. Ville ønske at jeg kunne redde alle dyr og give dem et skønt liv. Rundt omkring i hele verdenen, bliver dyr selvfølgelig også behandlet godt og har et hverdigt liv. Det må vi ikke glemme. Men dyr skal behandles godt og jeg har valgt at jeg ikke vil spise kød, da tanken om det giver mig kvalme. Jeg vil også sige at jeg på ingen måde vil kritisere folk der spiser kød og jeg vil også respekterer deres valg, og jeg håber at folk respekterer mit valg. Glæden for at fravælge kød, det har også givet mig lysten til at lave mad, læse kogebøger og eksperimentere i køkkenet. Valget gør mig glad og tror at det vil få mig til at spise sundere og mere varieret end nu. Avokado, frugt, bulgur og grøntsager, det tror jeg vil være godt for mig, både fysisk og mentalt. Føl ikke at jeg prædiker om at være vegetar, men at folk kan spise det de vil og det de synes er pisse lækkert. Så, jeg håber at i deler min glæde.

Kæmpe kram til jer alle og HEY! Måske en dag inviterer jeg på humus. Nam nam.